Majoneesiküpsised

Vaatasin külmkappi ja nägin lahtist majoneesipakki ja vaatasin kuupäeva. Säilivuskuupäev hakkas lähenema ja keegi polnud seda tükk aega puutunud. Kuna küpsiste tegemise isu oli juba tükk aega peal, siis mõtlesin, et teen sellest majoneesist küpsised. Kloppisin munad suhkruga, lisasin majoneesi ja jahu küpsetuspulbri ning vaniljesuhkruga ning segasin kokku. Panin lusikaga pannile väikesed kuhjad ja küpsetasin neid 200 kraadises ahjus 20 minutit. Mõtlesin, et majoneesimaitse jääb tunda aga seda ei olnud üldse tunda ja küpsised ise tulid ka nii mõnusalt õhulised ja maitsvad, et raske oli söömist lõpetada :D. Muidu lugesin kuskil foorumilt, et ühel jäi pärast imelik kõrvalmaitse tunda aga minu küpsiste puhul seda ei olnud. Paljud just kardavadki teha majoneesiküpsiseid just sellepärast, et nendes majonees sees on, aga ma küll julgustaks tegema. Kui ikka majoneesi on üle ja midagi muud sellest ka ei tea mida teha, siis tehku küpsiseid ;)

Sünnipäevatort

Selle tordi tegin oma vennatütre 5 sünnipäevaks. Tordi tegin oma vana retsepti järgi ühe väikese muudatusega. Tavalise kohupiimapasta asemel kasutasin maasikakohupiimapastat. Kaunistasin kommide ja piparmündimaitselise kommipuruga. Sünnipäeva lapsele väga maitses :)

Laupäevane kringlitegu

Tegin laupäeval kringlit, kohe kaks väikest. Ühesse sai isegi metsapähklid pandud. Miks ma selle teo siia ülesse kirjutan. Just sellepärast, et need tulid mul ühed paremad, mis mul eales on tulnud. Need olid hästi pehmed(isegi pühapäeva hommikul) ja maitse oli ka selline, mis kohe sundis mitu tükki korraga ära sööma. Selle teo juures häirib mind see, et ei tea, mida ma teistmoodi tegin, et ta selline mul tuli. Tihti on ta mul hommikuks juba kuiv või mingi teine asi on erinev. Aga jah, ma siin juba unistan moosipallide teost ja kust mujalt ma seda retsepti ikka saan kui Oma Maitsest ;)

Stollen ja Valge šokolaadi tort

24. detsembriks tegin Stolleni ja Valge šokolaadi tordi, mille mõlemad retseptid võtsin Oma Maitse 2010 aasta detsembrikuu numbrist. Mõlemad tulid väga head, tordi kohta isegi öeldi, et see on nii hea, et võtab keele kohe alla. See tort oleks aga tegemata jäänud, kui isa poleks pidanud Tallinna minema, sest lähedal poodides oli kogu vahukoor otsas :) Ei oska kohe öelda, miks pildid tagurpidi on ja muuta ka neid ei saanud :S Aga noh, nii ongi põnevam neid pilte vaadata ;D