240g võid
1 jääkuubik
65g õhitud piimašokolaadi või tavalist piimašokolaadi
120g Kreeka pähkleid
200g tumedat šokolaadi
100g fariinsuhkrut
100g rafineeritud suhkrut
2 muna
300g nisujahu
0,5 tl soola
0,5 tl küpsetussoodat
1tl küpsetuspulbrit
Pruunista või. Lisa võile 1 jääkuubik. Lase külmkapis jahtuda tahkeks. Lõika tume šokolaad, piimašokolaad ja kreeka pähklid väiksemateks tükkideks. Lisa tahkemaks muutunud võile suhkrud ja sega. Lisa juurde munad ja sega. Kaalu nisujahu ja sega hulka sool, küpsetuspulber ja söögisooda. Lisa kuivained või ja muna segule ja sega läbi. Lisa ka lisandid ja sega läbi. Vormi tainast umbes 70g pallid ja pane sügavkülma 4 tunniks kuni üleööks seisma. Küpseta 160C ahjus 16-18 minutit.
No comments:
Post a Comment