Kirjutan siia eelmise aasta tehtud moositeo. Kuna olin mitmendat aastat teinud juba maasikamoosi sidruniträpsudega(mille olin saanud Oma Maitsest), siis oli mõttes proovida ka teisi moose. Soovitati proovida ka laimiga. Mõtlesin natuke ja saigi tehtud. Retseptipõhjaks võtsin sama retsepti, mida kasutasin maasikamoosi sidruniträpudega tegemiseks. Väga hea moos tuli :).
Ained:
1 kg maasikaid
0,5 dl vett
500g moosisuhkrut
1 laimi riivitud koor
1 laimi mahl
Valmistamine:
Purusta maasikad.Pane maasikad tilga veega madalal kuumusel podisema. Sekka riivi laimikoor ja pigista mahl. Keeda madalal kuumusel edasi ning korja hoolega vahtu- maasikas on kange vahutama. Lisa moosisuhkur ning lase veel kuumal pliidil olla.
Pane puhtad kuumad purgid valmis ning vala moosi täis. Kaaned kinni ja sildid peale.
No comments:
Post a Comment