Saturday, October 28, 2023

Küpsised šokolaadi, pähklite ja röstitud maisiga


180g võid

2 spl piima

1 muna

70g fariinsuhkrut

70g suhkrut

0,5 tl soola

1 tl küpsetuspulbrit

0,5 tl soodat

240g nisujahu

180 g tumedat šokolaadi või tumedat šokolaadi mandlitega

100g piimašokolaadi röstitud maisiga

50g kreeka pähkleid


Pruunista või ja lase jahtuda. Lisa piim ja pane jahtunud või külmkappi, et muutuks tahkemaks. Lõika šokolaadid ja pähklid tükkideks. Sega võile hulka muna ja suhkrud.  Lisa jahu koos kergitusainete ja soolaga. Sega ka lisandid sisse. Kaalu umbes 70g pallid ja pane külmkappi üleöö seisma. Küpseta 160 kraadi juures umbes 16 minutit. Lase jahtuda.

No comments:

Post a Comment